Húsvéti vásár érmelléki és partiumi ízekkel

Az Érmelléki Gazdák Egyesületének szervezésében április 8-án és 9-én kerül megrendezésre a Húsvéti vásár, amelyen az érmelléki és a partiumi ízek kedvelői kereshetnek ínyükre valót az ünnepi asztalra.A börzére a nagyváradi Magnólia parkban kerül sor, naponta 10–17 óra között.

A vásáron többek között a régió kézműves termékeivel, kistermelőinek élelmiszereivel találkozhatnak mindazok, akik a régi húsvétok ízeit, zamatát, hangulatát szeretnék megidézni.Érmelléki borászok, méztermelők, sajtkészítők termékeit és egyéb portékákat lehet majd megvásárolni, ugyanakkor kaphatóak lesznek hidegen sajtolt olajtermékek, házi szörpök, mézeskalács-remekművek, savanyúságok, tormakészítmények a húsvéti sonkához, de a már ismert kézművesek kerámiatárgyaihoz is hozzá lehet majd jutni, hasonlatosan a novemberi Szent Márton-napi vásárhoz.A hagyománnyá nemesülő kirakodón az Aranykapu Kulturális Egyesületen keresztül a szatmárnémeti termékek is részt vesznek majd, sőt kuriózumként Tamási Áron szülőfalujából, Farkaslakáról a Kovács-Kovács kürtőskalács cég péktermékeiből is lehet majd vásárfiát hazavinni.

Az Érmelléki Gazdák Egyesületének ezúttal is fontos szempont a helyi termékek népszerűsítése, nem csupán azért, mert ezzel a vidéki kistermelőket segítik a külföldi behozatallal szemben, hanem azért is, mert az itthon készült élelmiszer sokkal ízletesebb, egészségesebb, mint a bevásárlóközpontok felhozatala.

A vásár kabalája egy régi magyar szarvasmarha fajta lesz (szürkemarha), amelynek közszemlére tételét a Szent Márton-napi expóra tervezték, de akkor a hidegre való tekintettel más alkalomra halasztották.Ezúttal meg lehet csodálni a nagy magyar puszta eme híres nevezetességét is.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük