Az elmúlt héten zajlott Budapesten a 78. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár, melyen mintegy ezer kiállító mutatta be termékeit. A millennium óta megrendezett legnagyobb anyaországi, az agrárium valamennyi ágazatát felvonultató seregszemlének idén a szervezők „A magyar föld legjava, a Kárpát-medence kincsei” alcímet adták. A kiállítás és vásár öt napja alatt számos szakmai konferencia zajlott, a legmodernebb termelőeszközöktől az őshonos magyar állatfajtákig valamennyi, a vidéki élet szempontjából fontos érték bemutatásra került, de megtalálhatóak voltak a Hungexpo területén a legkiemelkedőbb hazai élelmiszergyártók, a pálinka- és bortermelők is. Az idei rendezvény kiemelt partnere Japán is önálló kiállítói részlegen mutatkozott be, ahol az érdeklődők nem csupán a japán rizsbort, a szakét, vagy a főként nyers halból és rizsből készülő falatkákat, szusit, de a szigetország őshonos szarvasmarhájának húsából, a wagyu-ból készült ételeket is kóstolhattak. A szervezők minden kiállítói nap után zenei programokkal, koncertekkel kedveskedtek az érdeklődőknek, a jól ismert Budapest Bár együttestől az itthon is nagyon népszerű Ismerős Arcokig széles zenei skálát vonultatva fel.
A kiállítás szerdai napján került sor arra konferenciára, ahol bemutatták Dr. Szilágyi Ferenc, a Partiumi Keresztény Egyetem Gazdaság és Társadalomtudományi karának dékánjának legújabb kötetét, mely három nagyobb tanulmány mellett, 375 tematikus térkép közlésével a történelmi Bihar vármegye gazdaságföldrajzával és az észak-partiumi térség tanyakutatásával kapcsolatos eredményeket rögzíti.

Népszerű különlegessége volt bemutatott termékeknek a váradi kajszipálinka és a hegyközi málnapálinka, mely utóbbi Szabó Zsigmond hegyközszáldobágyi termelő munkájának eredménye. Az egyre szélesedő együttműködés eredményeképpen az Érmellék északi részének és a teljes Szatmár megyei térség megjelenítése szándékával az ottani Aranykapu Egyesület részéről is érkeztek kiállítók kiváló lekvárokat és egy igazi különlegességeket, zöld dió befőttet is magukkal hozva. Természetesen nem hiányozhattak a remek sajtok, a monospetri levedulatermékek, a finom házikenyér és amibe mártogatni lehetett, a Havrán Gábor és Tolvaj Ella készítette hegyközszentmiklósi hidegen sajtolt olajok széles választéka.

A pénteki nap egyik legnépszerűbb eseménye a Váradi Dalnokok férfikórus fellépése volt, akik az érmelléki borospince és az Igazi Csíki Sör standjai közötti térben olyan hangulatot csináltak, hogy a nagyszámú hallgatóság miatt megállt a közlekedés. Igazi zenei párbaj alakult ki, hiszen a délvidékről érkezett zenészek és a dalnokok váltogatták egymást, miközben időnként a székelyföldi néptáncosok táncukkal is bekapcsolódtak az előre meg nem tervezett Kárpát-medencei koprodukcióba. Ugyanúgy „megállt az élet”, mikor Heit Loránd vezetésével a Bakator zenekar zendített rá, akik egyébként a pénteki napon az OMÉK nagyszínpadán is felléptek. Külön köszönet jár tehát a férfikórusnak és a zenészeknek, hiszen általuk nem csupán az itthoni mezőgazdasági értékeket, de zenei hagyományainkat is sikerült megjeleníteni. Az eltelt néhány nap egyik legfelemelőbb pillanata volt, amikor a Váradi Dalnokok, Fazekas miniszter úr érkezésekor, mintegy meglepetésként, elénekelték a Székely Himnuszt.
A vásár szombati napján egy bihari, paptamási, biharfélegyházi, székelyhídi, hegyközszentmiklósi, hegyközszáldobágyi és síteri gazdákból álló teljes busznyi delegáció is megérkezett a kiállítás megszemlélésére.

Az elmúlt években végzett munkáért és a kiállításon való színvonalas megjelenésért a Földművelésügyi Minisztérium külön elismerésben részesítette az Érmelléki Gazdák Egyesületét. Az erről szóló oklevelet és a hozzá tartozó Kósa Klára keramikus (a nagyközönség a Szent László Napok alkalmával a váradi várban is megtekinthette kiállítását) által készített dísztálat Dr. Tóth Katalin helyettes államtitkár asszony és Dr. Torda Márta főosztályvezető adták át. Egyúttal arra biztatták az egyesület teljes tagságát és az érmellék gazdáit, hogy folytassák a megkezdett munkát, hiszen a minisztérium a tőle telhető segítséget megadja.
Érmelléki Gazdák Egyesülete
Budapest, 2017. szeptember 24.





